Confit d’aubergine et de tomate, épices douces
14 décembre 2018
0 comments
Cuisine, Garnitures d’accompagnement, Plat végétarien, Santé, Végan, Vegan, Végétarien
Luc Lacroix
Cette recette, que ce soit en entrée ou en plat, ravira même les carnivores 😉 Le fondant des légumes s’allie à merveille avec les épices. Ingrédients pour 4 personnes 200 gr d’aubergine 250 gr de tomate 80 gr d’oignon 100 gr de champignon 120 gr de tofu soyeux 15 gr d’ail 25 cl de coulis